Archéologie expérimentale : les parfums romains retrouvés (DVD)

Sur les sites de Pompéi, Paestum, Herculanum... en Italie, des découvertes archéologiques de divers flacons d'onguents et de parfums vont permettre d'approfondir les connaissances sur les parfums fabriqués et utilisés dans l'Antiquité.

Jean-Pierre Brun, archéologue au centre Jean Bérard, et Xavier Fernandez, chimiste au LCMBA, réunissent leurs compétences et travaillent ensemble pour reconstituer les fragrances d'un parfum millénaire, le parfum à la rose d'Italie.

Aidés par les travaux de Suzanne Amigues, philologue à l'université de Montpellier, de Nicolas Tran, épigraphiste à ANHIMA, de Gabriel Bouillon, jardinier au jardin du musée international de la parfumerie et de Raphaël Haury, parfumeur, les deux chercheurs retracent cette quête et montrent les étapes successives de cette re-création.

Ils ont dû identifier les différents ingrédients, cela grâce au traité "De Materia Medica" de Dioscoride, reproduire les procédés de fabrication et recréer en laboratoire les senteurs anciennes du parfum.  

Un reportage disponible en DVD retrace l'ensemble de l'experience et des procédés de fabrication :

Voir un extrait :

Le parfum retrouvé (extrait) par CNRS

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Pour en savoir plus sur les parfums de l'antiquité, voir le livre "odeurs antiques", paru en 2011.